Comme souvent, depuis deux mois, alors que les nourritures habituelles, en forêt, se sont raréfiées, les biches accompagnées de leurs faons et bichettes, sortent des bois pour aller au gagnage.
Elles vont trouver dans les prés et vergers environnants, de jeunes pousses d’herbes, ainsi que les pommes, poires, et quetsches dont elles connaissent les emplacements depuis bien longtemps déjà.